Surf and Turf Italiano

Eine unserer Eigenkreationen ist das Italiano Surf and Turf. Wir haben einen Salat aus Mozzarella, Tomate, Oliven Basilikum. Dazu haben wir ein Steak gebraten und nur mit Salz und Pfeffer am Ende gewürzt. Die Scampi haben wir in Olivenöl, Knoblauch und einem Schuß Weißwein geschwenkt.