Bayrischer Schweinsbraten a’la Mark

Food

Bayerischer Schweinebraten Wie soll es anders sein. Mein Foodblog musss mit einem Bayrischen Schweinsbraten aus meiner Wahlheimat starten. Das Geheimnis meines Bratens liegt in der Ruhe. Nachdem ich bei meinem Metzger des Vertrauens einen Krustenbraten (pro Kopf rechne ich ca 350g ) gekauft habe, schneide ich mit einer scharfen Klinge kleine Rauten in die Schwarte.…

Wir fangen endlich mit dem Ausbau an

Fahrzeug

Es ist soweit – der Ausbau beginnt     Doch bevor wir anfangen konnten mussten wir unseren Falken erst mal leerräumen. Nachdem der Einbau des Vorbesitzers ausgebaut war bekamen wir einen ersten Einblick in die neu zu lernenden Qualifikationen. Entrosten Rostumwandeln Grundieren     Der Innenraum hat doch einige Roststellen und wir lernten den umgangssprachlichen…